מבט על יין קרח

Image may be NSFW.
Clik here to view.

למרות שיש מספר סוגים של יין שאתה קונה, אחד בלתי מתקבל על הדעת ביותר הוא יין קרח. יין קרח הוא צורה נדירה מאוד של יין, יין שמיוצר תחת סוגים מסוימים של תנאי מזג אוויר. יין קרח מיוצר בעיקר באזור מערב האוקיינוס ​​השקט, שבו תנאי מזג האוויר מתאים ליין.

כאירוני כפי שהוא, יין קרח מיוצר בכמויות קטנות מאוד. עם היין הדורש רק את הקנסות של איכות וחוסר הזמינות, המוצר הוא אכן נדיר ביותר. למען אמת, יש רק כמה מזל שהם בעצם יוכלו לרכוש את היין. יין קרח, עקב כמות מועטת, can be extremely expensive and out of the price range for a majority of us.

בדומה ליופי של בעלות על יהלומים, יין קרח הוא משהו שרבים מאיתנו מקווים וחולמים לחוות בשלב כלשהו בחיינו. למרות שהחומרים הם נדירים, תנאי מזג האוויר הם אפילו יותר חיוניים לייצור יין זה. ברגע שתנאי מזג האוויר הנכון להגיע, the wine maker prepares to produce this extremely rare and priceless wine.

הדרישות הבסיסיות הדרושים לייצור יין קרח הם הבשילו באופן מלא ענבים וטמפרטורה של כ 5 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה צריכה להישאר כך במשך כמה ימים, כך שיצרנית היין יכולה להשלים את התהליך של עשיית היין. Grapes that are frozen during these extremely cold temperatures are hand plucked at night by the wine maker and his assistants.

כדי לייצר בקבוק יין קרח, ענבי גפן מלאים עשויים להידרש. ברגע שכבר אספו את הענבים, הם לחצו בעדינות, על מנת לאסוף את מיץ ריצה בלבד. הטמפרטורה יוצרת את גבישי מים קפואים, אשר מותסס יחד עם סוכרים ואת החלקיקים המצויים במיצים לרוץ החופשיים. בתהליך זה, the wonderful and rare ice wine is created.

אם אתה כבר מחפש כדי לנסות יין קרח, מציאת זה עלולה להיות קשה מאוד. כפי שאתה בוודאי כבר יודע, רוב האלכוהול ויין חנויות לא למכור את היין נדיר זה. מציאת אותו באינטרנט היא מאוד קשה לעשות כן, אלא אם אתה תופס את זה בזמן הנכון. גם אז, אם אתה יכול למצוא את זה, it can easily cost you hundreds of thousands of dollars for a single bottle.

הדרך הטובה ביותר לחוות את יין קרח היא למצוא את יצרנית היין הנכונה באזור מערב האוקיינוס ​​השקט. למרות שבקבוקים ללכת מהר מאוד ברגע שהם נעשו, ייתכן שתוכל לתפוס את יצרנית יין עם כמה על יד. להיות מוכן להשקיע סכום נכבד אם כי. למרות שזה יכול לעלות הרבה ויהיה קשה מאוד למצוא – the taste of ice wine makes it well worth the effort.